Auteur : Alexandra

La physiologie fait partie, pour moi, de ce qu’il y a de plus complexe dans mon apprentissage de la naturopathie. Je suis plutôt littéraire à la base alors tu comprendras mes craintes avant de débuter ma formation ! En même temps, j’étais tellement impatiente de découvrir le fonctionnement du corps humain que j’ai pris le […]

Le clafoutis, c’est un peu une madeleine de Proust. Ma grand-mère et ma mère en préparaient souvent quand j’étais gamine. Avec des cerises, des abricots, des prunes, des pommes, des poires, tous les fruits étaient de la fête. J’ai toujours adoré cette texture proche du flan. Aujourd’hui, je te propose la recette de ma version […]

Quand on entame un rééquilibrage alimentaire, on fait en sorte de choisir les meilleurs aliments possibles pour sa santé. Fruits, légumes mais aussi viande et poisson si l’on n’est pas végétarien. La qualité de ces aliments est importante, mais ce n’est pas le seul critère à prendre en compte. En effet, la cuisson joue sur […]

Le gâteau chocolat courgettes, je crois que je ne l’avais encore jamais essayé ou alors il y a très longtemps. J’avais hâte que ce soit de nouveau la saison pour essayer. Et comme je viens de recevoir mon vitaliseur, je me suis dit qu’il était plus intéressant de le faire cuire avec, plutôt qu’au four, […]

Le pesto, j’adore ça. Jusque là, pour moi c’était du basilic et puis voilà. Mais comme j’aime changer d’horizon, j’ai réalisé un pesto avec des fanes de carottes. Par ailleurs, je n’aime pas le parmesan, je l’ai donc remplacé par des noix de cajou et des amandes. Cette recette est très facile et rapide à […]

Avant toute chose, il est important de poser les bases : qu’est-ce que la naturopathie, finalement ? Je rédige cet article comme si j’expliquais la naturopathie à mes parents. Avec toute la bienveillance et la simplicité possible et une petite dose d’humour. Je vous propose de parler un peu d’histoire puis de voir précisément la […]

Avant d’entrer dans le vif du sujet, il me semble essentiel de vous parler de mon histoire avec la naturopathie. C’est vrai ça, pourquoi la naturopathie ? Dans cet article, je partage avec vous comment j’ai découvert ce qui est aujourd’hui devenu ma passion et sera, d’ici septembre 2022 j’espère, mon métier. Tout a commencé […]

Bonjour et bienvenue sur mon site ! Qui a dit que manger sain impliquait des repas fades et tristes ? À travers mon site, je souhaite vous partager ma vision de la naturopathie : des recettes saines ET gourmandes ! Étudiante en naturopathie en fin de première année, j’ai créé cet espace pour partager avec […]